克明面業（002661）股份有限公司創始人陳克明從1984年開始從事掛面生產研究，經過二十多年來的奮力拼搏，現已發展成為國內掛面行業領先的民營食品高科技企業。公司總部設在南縣興盛大道工業園區，在河南遂平、延津、湖北武漢、湖南岳陽等地擁有多家子公司。公司以研發生產掛面為主，產品涉足調味醬、純凈水等食品行業,公司掛面產品的產能、銷售額、市場占有率均名列全國掛面行業前茅。
    公司始終專注于中高端掛面的研發、生產及銷售，一直以“中國掛面第一品牌”為發展目標，高度重視產品質量安全，選用定點廠家生產不含增白劑的面粉為原料，采用獲得10多項國家專利的制面設備和生產工藝生產的“陳克明”牌營養、強力、綠色、高筋、禮品、兒童等6大系列、300多個掛面規格品種推向市場，以其“柔韌、細膩、口感好，易熟、耐煮、不糊湯”的獨特品質，贏得了廣大消費者的好評。公司已建立起遍布全國31個省、市、自治區的銷售網點600多個，在長沙、武漢、西安、廣州、南昌、北京等重點中心城市設立了辦事處12個，產品已進入包括沃爾瑪、家樂福等國際賣場在內的幾千家大、中型連鎖超市。“一面之交、終生難忘”，“陳克明”品牌廣告語傳遍大江南北。
    公司系農業產業化國家重點龍頭企業，湖南省高新技術企業。“陳克明CKM及圖形商標”為“中國馳名商標”。公司先后被授予“全國誠信糧油企業”、“全國糧食行業信用評價AAA級信用企業”、“湖南省加速推進新型工業化先進企業”等光榮稱號，并獲“湖南省質量管理獎”、“湖南省農產品加工質量安全獎”、“湖南省食品千億產業突出貢獻獎”“全國綠色食品示范企業”等獎項。
為適應現代化企業發展趨勢，公司將進一步加強企業文化建設，全面提升企業形象，朝著“成為全球制面行業的領導品牌”的企業愿景穩步奮進。